Groß Wittensee ist eine Gemeinde im Kreis Rendsburg-Eckernförde in Schleswig-Holstein, Deutschland. Die Gemeinde liegt unmittelbar am Wittensee, was ihr einen namentlichen Bezugspunkt gibt. Es gibt keine großen Industriegebiete in Groß Wittensee, die Wirtschaftsstruktur ist überwiegend von kleinen Handwerksbetrieben und Landwirtschaft geprägt. Die infrastrukturelle Anbindung erfolgt primär über Landstraßen; Autobahnen und große Eisenbahnlinien sind nicht direkt in der Gemeinde vorhanden, was zu einer ruhigen Verkehrslage führt. Wichtige Städte wie Kiel und Rendsburg sind jedoch mit dem Auto in vertretbarer Zeit erreichbar. Bildungseinrichtungen wie Schulen und Kindergärten sind im Ort selbst vorhanden. Der Wittensee bietet Möglichkeiten für Wassersport und Naherholung, doch spielen touristische Aspekte gegenüber der lokalen Wirtschaft eine untergeordnete Rolle. Einzelhandelsmöglichkeiten sind begrenzt; für einen größeren Einkauf müssen die Einwohner auf umliegende Ortschaften ausweichen. Groß Wittensee gestaltet sich daher als eine Kleingemeinde mit ländlichem Charakter, die ihre Dienstleistungen und Wirtschaftsaktivitäten eher auf das Lokale ausrichtet.